接待を伴うナイトクラブ・ラウンジの魅力と開業のチェックポイントをご紹介！

みなさんは接待を伴う「ナイトクラブ」や「ラウンジ」にどのようなイメージをお持ちですか？
会社の接待で利用されたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
ママと呼ばれる女性をはじめ、美しい女性ホステスがお客様をお迎えし、美味しいお酒と素敵な接客を提供してくれます。
今回は接待を伴う「ナイトクラブ」や「ラウンジ」の魅力と開業のチェックポイントをご紹介します。

接待を伴うナイトクラブ・ラウンジとは？

ナイトクラブ（以下、クラブ）・ラウンジともに「ホステスがお客様の横に座ってお酒や会話を提供する（接待をする）お店」です。

●クラブ

お酒を飲みながら会話を楽しむという大人の社交場がクラブです。会社の接待時にもクラブを利用することがあります。
男性のお客様を相手にお酒を提供するお店は様々ありますが、クラブはその中でも料金の設定が高く、キャストの質は非常に高いです。
同じクラブの中でも高級なクラブと普通のクラブでは異なりますが、比較的年齢層の高いお客様が多い傾向があり、洗練された高級感が感じられるのがクラブです。
また、クラブは会員制を取り入れている店舗も多いようです。

●ラウンジ

ラウンジではお客様が入店してきたとき、ボックスシートに1対1で座るか、1人のお客様に対して数人のホステスがつき、接待する場合もあります。
客層はクラブとあまり差はありませんが、比較的カジュアルな雰囲気で楽しめるのがラウンジです。そのため、若い年代の方も来店されるようです。
また、ドリンクの料金などもクラブよりも少し低く、内容的にも料金設定に合っているので、クラブほど高級すぎるイメージはありません。

クラブとラウンジの魅力とは？

クラブとラウンジにはそこでしか体感できないたくさんの魅力があります。

1. 高いレベルの接客で安心して営業や会社の接待に利用できる
2. 落ち着いた雰囲気の店内で大人の女性とお酒や会話を楽しめる
3. 大人の落ち着いた空間で高級感・非日常感を得られる

クラブとラウンジの魅力は、人と空間で作り出された洗練された雰囲気にあるのかもしれませんね。

クラブやラウンジを開業する際のポイント

ポイント１、お店のコンセプトは明確に！

どんなお店にしたいか？どんな空間でお客様に楽しんでいただきたいか？を決めておくことは、お店づくりに非常に大切です。

コンセプトの立て方はこちらの記事も参考にしてみてくださいね。

⇒ 「コンセプト」の記事を見る

＜注意＞

都市計画法で「用途地域」が規定されており、地域によっては店舗の開業が規制されている場合があります。 ナイト店舗が出店できる地域かどうか、不動産会社や自治体に確認しましょう。

⇒ 「用途地域」について詳しく見てみる

クラブ・ラウンジの開業に必要な資金

クラブ・ラウンジの開業資金は最低でも1,000万円程度が必要です。（開業地域によってはもう少し資金を抑えることもできます）
2,000万円程度あればこだわりのある店舗を開業することができます。
なお、居抜き物件などを選択することで内装をそのまま使えるため、内装工事費を大幅に削減することができますよ。

●設備資金

設備資金とは開業するまでに必要な資金のことを指します。
例）費用内訳
　・物件の取得費用：約300万円
　・内外装工事費、厨房設備、空調、テーブルやソファなど：600万円
　・宣伝費用や求人費用など：30～100万円

●運営資金

運転資金とは、開業してから必要な資金（会社が事業を続けていくうえで必要な資金）のことです。
開業してからすぐに経営が軌道にのることは難しいため、軌道にのるまではこの運転資金を活用します。
　・人件費
　・家賃
　・水道光熱費
　・カラオケ、POSレジ
　・設備のメンテナンス費用など

クラブやラウンジの経営が軌道に乗るまでには半年～1年程度はかかります。
開業時の運営資金は半年～1年分目安として用意しておくのが良いでしょう。

●日本政策金融公庫

日本政策金融公庫の事業資金融資は審査対象が以下のものになります。

＜審査対象条件＞
経営内容、お店の料金設定が一般的な内容であること

融資を検討される際は、公式HPから詳細を確認してみてください。
フリーダイヤルからも融資の相談を受け付けています。

⇒ 日本政策金融公庫の公式HP

＼canaeru「無料開業相談」実施中！／

USENの開業支援サポートcanaeruでは「無料開業相談」を実施しています。
前述の日本政策金融公庫への「創業融資」の申し込みの無料サポート窓口も開設されていますよ。

⇒ USENの開業支援サイト　canaeru「無料開業相談」

創業融資や制度融資は手続きが煩雑なため、ハードルが高く感じるかもしれません。その場合、行政書士や税理士に依頼すると融資申請手続きを代行してもらえます。

クラブ・ラウンジの開業に必要な資金

クラブやラウンジを開業する場合、法律で定められた要件を満たし、行政手続きの手順に則って営業許可を申請する必要があります。
必要な資格の取得や許可を申請せずに開業すると、違法な営業となるため、必ず資格の取得や許可を申請しましょう。

資格

1. 食品衛生責任者
2. 防火管理者

申請

1. 飲食店営業許可
2. 風俗営業許可

資格

１、食品衛生責任者

食品衛生責任者は、食品を扱う施設で食中毒などを発生させないように、食品衛生法に則って管理運営を行う責任者としての資格です。
食品を扱う施設の場合、営業許可を申請する店舗1店舗ごとに、1名以上の責任者を置く必要があります。
なお、クラブやラウンジではお酒やおつまみを提供するため、食品衛生責任者の資格保持者が必須です。

２、防火管理者

防火管理者は、管理する施設の消防計画を作成し、防火対策の責任を負う役割を持ちます。
施設の規模にかかわらず管理者として登録できる「甲種」と、小規模な施設のみで管理者となれる「乙種」があります。
また、防火管理者の配置基準は消防法と関連法令によって定められており、防火建築物の用途と面積、収容人数によって異なります。
資格を取得した後は、管轄する消防署に選任届を提出してくださいね。

申請

１、飲食店営業許可

お酒やおつまみを提供するクラブ・ラウンジでは、飲食店営業許可も必要です。飲食店営業許可は、管轄の保健所へ申請しましょう。

２、風俗営業許可

風俗営業許可は、飲食だけではなく接待を提供する店舗に必要です。
ただし深夜0時以降の営業はできません。